������������������� ������� - ����� � �������

����� ����� � �����

���������� �� �������������� ��������
 � ������� �
����������


������ (���������) ��������, ��������...
 � �� � ���������
��������


� �������� - ������ ������ � ����������
 � ������� - ������
� ��������


����� �� �������������
 � �����


����������� �������, ��������������� � ��������
 � ������
�����������
�������


������������������� �������������
 � �������-
������������
�����������





��������� ����������  �  ���������  �  ������  �  �����

« ��� �� ���� | ������������ »

5 ���� 2008 (130 ���� 4 ���� �����)

������ � ������ ������� ���


������� ���������


��������� ������� ��� ����� 4 ����� ��� ������ ��������� ������� ���. � ������ ����� ��� �� ���������������� ��� ��������� ����������. ������ ��� ������������ � �����, ������, ����� � �����. � ���������� ����� ������ � ��� ������ ������ �������� A, B, C, E, � ����� tannini, polifenoli, caffeina (teina), proteine, carotenoidi � ��������� ������ ����������. ������ ����� �������� �������� ��������� �������� ������ ��������, �. �. ������ ��������� ���������. ������ ���� �������� ������ ������� ��� ��������� polifenoli, �������������� ������ � �������� ��������.


����� �������� � �������� ��������� ������� ���. ������ ����������� ��������������, ��� ������������ ���������� Spiridione Garbisa, ������ � ������, ��� ������ �������� � ��������� ���������, � ����� ���� � ��������� ��������� ������� ������� ��������. ������ ������������, � ����������� � ���������� ������ ������������ ������� ������� ���, ���� ����������� ����������, ������ ����� �����. ���������� ��������, ��� ������ ����� �������� �������� ������� ���������� catechina � �������� �������� ��������������� ����������.


�� ����������� �������������, ������ ������� ������� ����������� ����������� � ��������� ������ � �����, ��������� ������������� ���� ������� �������. ������, ������ �������� ������� � ����� ������� ������ �����������, �� ��� ���� ��� ������������� ����� ������ ������� ������� �����������. ������ ������ �������� ����� ������� ����������������� ����� �� ������� (������� ����� � ������� 76 ���, ������� - 82 ����). � �������� ������ ������������ ���� � ������, � ������� ������ ��� ������������� 9 ����� �������, ����������, ��� ����� ��������� �������� ��� ���������� ����� ������ ���� �� 25-30% ������, ��� ����� ���, ��� ������� ��� ����� �� ����.


���������� ������������ �������� ��� ����������� ��������� ����, ��������� � ������� ��� ����������, ������ �����, Catechine, ��������� ��������������� ��������, �������� �������� �������� � ������� �����������. ��������� ����� ���������, ������� ��� ��������� �������� �������� �� ���� �����, ��������� �����, �����, ��������, �������, ����, �� ���������� � �������� ��������.


�� ����� ���������� �������� ���������� ��������� � ������� � ����� � ������ �����������, ��� �������� � ������ ������ � ���������������� ������. ������� ������ ��� ������������ ������� ���������� ������� ������� ������������ ����� �� ��������� �������, ������� ����������, ��� �������� ��������, ������������ � ������� ���, ������� ���������� ���������������-3-������, ��������� ������ ������ � �������� ������� �������������� ������ ������ ����� ��������.


�� ����������� �������������, ���������� �� �������� ��� ��� �� ��������� ������� ������� �����. ������� �� 4 �� 5 ����� �������� ��� � ����, ����� �������������� ��� �������� � �������� ���.


�� � ��� ������ �� ���. ������� ��� ��������� �������������� ������� �� ������ ���������-��������� ������, �� � �����, ������; ����������� ��������� ���� ��� ������������ ������� �������. ������ ����������, ��� �������� � ������� ��� �������� �������� ������� �������� � ������������� �������. ������� ������� �������� ��� �������� � ����������. ��� ����������� � ������� ��� �������� ������� ������ ����������� �������, ��� � ������; � ���������, ����� �����, ��� ������ ������� ���������� ��������. ������� ��� ������� �������� ���������� � ����� ����������� � ����� (� ��� ������������, ������� ������); ���������� ��� ������������ ������������ ������������ �������, ������������� �������� ������, ���������� ����� �������� ���������. ����� ����, �� �������� ��������. ������� ������ ����� ���� �������� ����� �������� ��������� ����� � �� ����������.


� �������� ����������� ���������� �� �������� �������� ������ � �������� ����������, ��� ������� ��� - ������� ����������� ��� ���������� ��������� ���������-90, �������� ����������� ��������, ������������ ������ ��� ������� �������. ���� �� �� ������� �������� ������� ���������, �� ������� ��� ������������ ������� ����������� ��������� �� ����������. �, ��� ����������� ������ �������, ������� ��� ������������ ��������� �� ��������� ������� ��������: ������, ������, �����, �����.


���� ������� ���������� ��� ������� ���� ����� ��� - �������� ����� ����������� ��� ������������ �������, ������ ����������� ������� � ������ �����, ��������� � ������� ��� ���������� ������, ���������� ���� �� ����������.


��� �� ���� ������������. � ���� �� ������, ��� ����������� �� ��� �������� �� ����� ������ ����� - ������ �� ����������� ���������� ��� ������, ����� ��� ����� �������� - �������. ������� � ������ ������������ ������� ��� � ����� � ������� ������ ���, ����������.


������� ��� �����: ��� ������� ������ �����, ��� ���� ���� ����� ���, � �������� - �����-������� ���� - ������� ������� ��������. ���� �������� ��� �������, ����� �������; ������ ������, ������� � ������������.


�� ��� ����, ����� �������� �������� �������� ��� �������� ��������, ��� ����� ����� ��������� ����������. ���������� ��������� ��������:


������: ����� 0,5 ������ ����� ������� �� ����� ����. �� ����������� ������ ���� �� ���� 70`�. ��� ������ ����� � ��� ������. ������� �� ����� ������ �������, ����� 1-2 ������ - �� �������� �������, � ��� ����� ��� ������ - �� 3/4 ������. �������� ��� ������. ����� �� ������� ��������, � ��������� ����� �������� �������.


������: ���������� ������ ������� ��������� ��� �������� � ��������� ��� �����. �������� ������� ��� �� ������� 45 � �� 200 �� ����. ������ ������� �� �������� ������� � �������� 10 �����. ������ ������� ����� � ���������� �������������� ��������, ���� ��� �������� ��� �� ��������. ������� 2/3 �������. ���������� ������ ������ �������� � ����� �������� �� 10 �����.


��� ��������� ��������: ������� 1-2 ����� �������� ��� ��������� ������� �������, ����������� 3-4 ������ � ������� ������. �� �������� �������� �������� ��� ��������� ��������, ���� ���������� ������ �� �������� �����.


�������� � ������� ���� �� ������������, �� ���� "���������". ��� ��������� ���������� �������, ��� ����� ���������� � ���� ������, ������� ��� ���� ������� ��� �� ��������������. ��������� ������ ��� �������� ���������� �������� ������ ���������� � �������� � ������. ������� ������ ��������� ������� �������� ������� ������������ �������.


���������� ��������� ���������� ������� ���, �� ������� ������ ������ ������������. ��������� ��������!


���������: �������� �������� / trackback / ������ / rss ������������ / �������: 2 / ������� �������: